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書籍「The Business of Japanese Weddings」& 「The Business of American Weddings」

「The Business of Japanese Weddings」
The Business of Japanese Weddings

本書は基礎編と実務編で構成されています。基礎編では、最初に業界動向や昨今の結婚カップルの傾向などを理解し、日本の婚礼市場の全体像を掴みます。その上で、ホテル・婚礼施設等の業態による違いや特徴を説明。そして、地域によって異なる結納、様々な挙式形態、披露宴の流れを習得。同時に、準備過程におけるプランナー業務についても解説しています。また、プランナーとして理解すべき多くの関連商品・サービス各種(衣裳、フラワー、司会業者や演出商品等)、そして婚礼料理の理解へと繋げます。後半は実務に関する習得です。 見積り作成やテーブルレイアウト、配席、様々なオペレーション業務についても詳しく説明しています。
また、若手社員に求められる傾向が多い新規接客業務とその対応、さらには、プランナーとして求められる人材像にも触れつつ、婚礼担当者として欠かせない接客・応対・マナー編へと続きます。 また、ブライダル心理学に基づくコミュニケーションの習得においては、コンプレインを防ぐための対応までを解説。一方、同性婚・LGBT婚や中国圏を中心とした国々からのインバウンド需要による新たなマーケットとその対応にも触れ、今後、活躍の場が増えると予想される独立・フリープランナーたちが手掛けたウェディングの実例を紹介しながら、その業務と求められるスキルにも触れています。

本書は、ホテルで他部門から婚礼部門へ配属替えとなった方や、婚礼業務に従事されたばかりの方への参考書としても大いにお役立ていただけます。

「The Business of American Weddings」
The Business of American Weddings

本書も基礎編・実務編に分かれ、基礎編では様々な宗教や民族の混在がウェディングに及ぼす影響と背景、結婚カップルの傾向、おもてなし婚の根付くレセプション(披露宴)を解説し、米国婚礼市場の全体像を掴みます。そして、欧米のウェディングでは必ず登場するブライズメイズなどのブライダルパーティーと言われる人たちの役割を理解します。その後、各種の関連商品・サービス(フラワー、フォト、ペーパーアイテム等)や、これらアイテムに関するトレンドも紹介しています。また、米国の3大宗教・宗派(カトリック、プロテスタント等)による 一般的な違いから挙式形態の違いにも触れて解説。そして、米国のプランナー実務についても理解します。
実務編の後半では、挙式における誓約の意義の理解から始まり、キリスト教(カトリック・プロテスタント)の挙式における本来の慣習を習得。そして宗教挙式以外の様々な挙式形態や挙式前に行われるイベント・パーティーも紹介。一方、今や米国の花嫁・業界関係者に重要視されているウェディングデザインについても実例と共にその構築法を解説し、合わせて使えるアプリやツールも紹介しています。そして、フリーランスで仕事をこなすのが 一般的な米国プランナーのスキルアップの解説は、今やハード面のみならず自分自身の売込みも求められる日本の会場プランナーにとっても有益な内容となっています。

国内でもニーズが増えているカスタマイズウェディングやウェディングデザインの構築など、様々な使えるアイデアが習得できます。

両書共に画像や資料も掲載されており分かりやすく解説。また、ABC協会認定ブライダルプランナー検定の公式テキストでもあり、どちらも基礎編は検定1級・2級の出題範囲を網羅し、また検定1級は両書の基礎編に加え実務編からも出題されます。

「The Business of Japanese Weddings 」&「 The Business of American Weddings」

販売価格:18,700円(税込) ※送料無料

ABC協会認定ブライダルプランナー検定 過去問題集

過去問題集
「ABC協会認定ブライダルプランナー検定2級過去問題集」 販売価格:2,200円(税込)

2018年冬期~2019年秋期に実施されたABC協会認定ブライダルプランナー検定2級
4回分の問題と解答・解説が収録されています。

「ABC協会認定ブライダルプランナー検定1級過去問題集」 販売価格:2,420円(税込)

2018年春期~2019年夏期に実施されたABC協会認定ブライダルプランナー検定1級
4回分の問題と解答・解説が収録されています。

※2級・1級過去問題集セット購入や、書籍と各過去問題集併せてのご購入も可能です。

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